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Tortitas de patata crujientes con corteza dorada

    Estas tortitas de patata son un clásico bien ejecutado: crujen con fuerza por fuera y conservan un interior tierno y jugoso. Se preparan con ingredientes sencillos, funcionan de maravilla para un desayuno saciante o una… 

    Brownie de chocolate jugoso en sartén en 15 minutos

      Este brownie exprés se cocina directamente en la placa y en solo 15 minutos regala un sabor profundo a chocolate y un centro húmedo, casi fundente. No hace falta horno: basta una sartén, ingredientes sencillos… 

      Moussaka griega con berenjenas y bechamel sedosa

        Esta moussaka es la esencia del confort griego en casa: berenjenas asadas con un punto dulce, un ragú de carne intenso con tomate y canela, y una capa sedosa de bechamel bajo una costra dorada… 

        Ensalada tailandesa crujiente con aderezo de cacahuete

          Una ensalada tailandesa vibrante, fresca y muy crujiente, con verduras jugosas, hierbas aromáticas y un aderezo sedoso de cacahuete y lima. Lista en 25 minutos, perfecta como almuerzo completo o cena ligera, y fácil de… 

          Salmón crujiente con salsa cremosa de eneldo

            Lomos de salmón jugosos, con la piel bien crujiente, y una salsa cremosa de eneldo que aporta frescura y un punto cítrico: una cena perfecta en apenas 20 minutos. Con muy pocos ingredientes, el resultado…