Sopa de huevo hilado
Una sopa de huevo hilado ligera y sedosa, con jengibre fresco, cebolleta y un caldo suavemente ligado para un resultado elegante.
Trucos de cocina
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- Por qué la cebolla sabe más dulce al saltearla y no solo más blanda
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Ensalada de burrata con tomate y melón
Fresca, luminosa y muy aromática: melón jugoso, tomate maduro y burrata cremosa con aderezo de lima y hierbas y un suave toque de chile.
Salmón jugoso con patatas en marinada de hierbas y salsa cremosa con huevas
Salmón al horno con patatas doradas, marinada de hierbas y salsa cremosa con huevas.
Panzanella clásica con tomates y pan crujiente
Panzanella italiana con tomates maduros, pan tostado, albahaca y aceite de oliva virgen extra. Una ensalada veraniega fresca y aromática.
Pastel de huevos y feta al estilo mediterráneo
Un pastel de huevos con feta, tomate, pimiento y espinacas: fácil, aromático y perfecto para brunch.
Pollo mediterráneo con ensalada y tzatziki casero
Pechuga de pollo jugosa con marinada de limón y hierbas, ensalada fresca y tzatziki cremoso — ligero, aromático y sabroso.
Pollo marinado en yogur con limón y hierbas
Pollo al horno marinado en yogur con limón, ajo y hierbas. Una receta sencilla para que quede tierno, jugoso y muy aromático.
Tostadas crujientes con aguacate y aderezo de lima
Tostadas de maíz crujientes con aguacate cremoso, tomate cherry y aderezo de lima y cilantro. Listas en unos 30 minutos, sin freír.
Pasta con verduras asadas en salsa cremosa de albahaca
Pasta tierna con pimientos asados, tomates cherry y una salsa sedosa de albahaca, en un plato vegano lleno de sabor y sin complicaciones.
Salmón al horno en una sola bandeja con verduras, salsa de limón, mostaza y eneldo
Salmón jugoso al horno con patatas, zanahorias, cebolla y champiñones, rematado con una salsa delicada de limón, mostaza y eneldo — una cena completa en una sola bandeja.
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