El biryani de huevo es una versión rápida e intensamente aromática del célebre plato: arroz basmati suelto, una masala especiada con yogur y cebolla dorada envuelven huevos tiernos para crear una cena contundente, con carácter… 

La cena en una sola bandeja es el recurso perfecto para las noches ajetreadas: muslos de pollo jugosos con piel dorada, verduras asadas con un punto dulce y el perfume de las hierbas. Apenas ensucias… 

Estos mini rollitos de col quedan increíblemente jugosos y fragantes: hojas tiernas de col rellenas de carne picada con arroz y verduras, cocidas al horno bajo una salsa aterciopelada de tomate y crema agria. El… 

Este «chop-shish» al horno es una forma rápida y muy apetecible de servir pollo con patatas: por fuera, una costra dorada y crujiente; por dentro, un pollo jugoso y bien especiado. Se prepara en brochetas… 

Las cebollas rellenas al estilo turco son unos jugosos “barquitos” de cebolla, horneados en una salsa fragante con arroz, carne picada y especias. La cebolla se vuelve tierna y ligeramente dulce, el relleno queda suelto… 

Estas fajitas de pollo son la solución perfecta para una cena entre semana: pollo tierno y jugoso, pimientos crujientes, cebolla dulce y una capa de queso fundido que se estira en la sartén. En solo… 

Orzo cremoso con pollo jugoso, tomates cherry dulces y burrata delicada: un plato que lleva directamente a la costa italiana en solo 30 minutos. El orzo se cocina en la propia sartén, dentro de una…