Pastel de patata sin masa con salmón y brócoli
Un pastel sin masa, contundente, aromático y muy tierno: base de patata asada, salmón jugoso, brócoli fresco y mozzarella fundente. Se prepara en dos pasos sencillos.
Un pastel sin masa, contundente, aromático y muy tierno: base de patata asada, salmón jugoso, brócoli fresco y mozzarella fundente. Se prepara en dos pasos sencillos.
Panqueque finlandés al horno, esponjoso y dorado, con crema de mascarpone y fresas: un postre fácil para desayuno o merienda.
Muslos de pollo al horno con patatas, zanahorias y chalotas en marinada de miel, mostaza y romero: jugosos por dentro, dorados por fuera.
Pasta fácil con carne picada jugosa, salsa de tomate casera y queso fundido. Una receta sabrosa y perfecta para la cena entre semana.
Sustancioso, acogedor y aromático: ternera melosa, patatas harinosas, zanahoria dulce y apio en una salsa de tomate espesa. Se prepara en una sola cazuela, con un sofrito breve y cocción lenta.
Una bowl elegante con salmón marinado, arroz basmati, pepino, aguacate, edamame y una salsa cremosa de sriracha.
Guarda la harina sin insectos, sin olor a despensa y sin grumos: recipientes, humedad, luz, congelador y el error de ponerla junto a las especias.
Aprende a distinguir una manzana dañada de una podrida y cuándo basta con cortar la parte afectada, o cuándo conviene tirarla entera.
Consigue una costra dorada y crujiente en las albóndigas sin pan rallado: compara almidón, harina, queso, sémola y la humedad justa.
Pollo jugoso, verduras crujientes y fideos de cristal elásticos en una salsa intensa de soja y teriyaki con jengibre y lima — una cena rápida y muy luminosa en 25 minutos.