La cena en una sola bandeja es el recurso perfecto para las noches ajetreadas: muslos de pollo jugosos con piel dorada, verduras asadas con un punto dulce y el perfume de las hierbas. Apenas ensucias…
Esta tarta combina un bizcocho ligero y aireado, una crema estable de chocolate blanco y fruta fresca sobre una base crujiente de galleta de chocolate. Tiene presencia de pastelería fina, pero se prepara en casa…
Estos mini rollitos de col quedan increíblemente jugosos y fragantes: hojas tiernas de col rellenas de carne picada con arroz y verduras, cocidas al horno bajo una salsa aterciopelada de tomate y crema agria. El…
Este «chop-shish» al horno es una forma rápida y muy apetecible de servir pollo con patatas: por fuera, una costra dorada y crujiente; por dentro, un pollo jugoso y bien especiado. Se prepara en brochetas…
Las cebollas rellenas al estilo turco son unos jugosos “barquitos” de cebolla, horneados en una salsa fragante con arroz, carne picada y especias. La cebolla se vuelve tierna y ligeramente dulce, el relleno queda suelto…
Estas fajitas de pollo son la solución perfecta para una cena entre semana: pollo tierno y jugoso, pimientos crujientes, cebolla dulce y una capa de queso fundido que se estira en la sartén. En solo…
Orzo cremoso con pollo jugoso, tomates cherry dulces y burrata delicada: un plato que lleva directamente a la costa italiana en solo 30 minutos. El orzo se cocina en la propia sartén, dentro de una…
Este pastel de pan dorado con jamón y queso fundido se prepara con ingredientes sencillos y llega a la mesa en solo 35 minutos. Por dentro queda cremoso, bien impregnado de la mezcla de huevo…
La tava turca es un plato de una jugosidad irresistible: carne tierna con verduras, horneada en una sola fuente y sin complicaciones innecesarias. Los dados de ternera o cordero se cocinan junto con patatas, pimientos…
Aromáticas, con los bordes apenas ahumados y un interior sorprendentemente jugoso, estas cebolletas al horno con glaseado de soja y sésamo se preparan en solo 20 minutos. Quedan estupendas como aperitivo ligero, guarnición para arroz,…