Estos gofres de calabacín quedan dorados y crujientes por fuera y jugosos por dentro. Ideales para un desayuno contundente o un picoteo rápido: sírvelos con una cucharada de salsa de yogur, unas láminas de salmón… 

Doradas por fuera y tiernas por dentro, estas patatas gajo al horno quedan irresistiblemente crujientes gracias al golpe de calor, un breve remojo y una pizca de fécula. El pimentón y el ajo aportan un… 

La panzanella es una leyenda de la Toscana: convierte la baguette del día anterior y los tomates en su punto en un plato jugoso, vibrante y muy veraniego. La clave está en el aliño brillante… 

Este bizcocho de requesón y frutos rojos queda excepcionalmente tierno y alto: el requesón aporta una miga aterciopelada y jugosa, mientras que los frutos rojos suman un punto de acidez brillante y aroma a verano.… 

Un gratinado de verduras suave, aromático y tremendamente apetecible, con finas capas de patata, calabacín, berenjena y tomate, bañadas en una crema de nata y huevo y rematadas con una costra dorada de queso. Guarnición… 

Clásicas galletas de mantequilla de cacahuete con aroma intenso a fruto seco, bordes crujientes y centro suave. Se hacen con ingredientes sencillos en media hora y son perfectas para acompañar café, té o un vaso… 

Este batido de plátano con leche es una forma rápida y deliciosa de preparar un postre refrescante y nutritivo. Con unos pocos ingredientes y un par de minutos en la batidora de vaso, tendrás en…